Ob Gemüse oder Obst zubereitet werden muss, das Alpha Olive Gemüsemesser 9 cm leistet stets gute Dienste. Mit seiner 9 cm langen Klingen schneidet sich das kleine Küchenmesser durch diverse Zutaten hindurch. Doch nicht nur das, auch wandert die 1,7 mm problemlos unter jede Art von Schale. Dank des ausbalancierten Griffs und der schmalen Schneide, lässt sich das Kochmesser einwandfrei führen. Geschmiedet wird es von den Messermachern in der Güde-Manufaktur, welche sich in der Messerstadt Solingen befindet. Sowohl für Klinge als auch für den Korpus kommt Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl zum Einsatz, welcher mit Korrosionsbeständigkeit und guten Schneideigenschaften daherkommt. Auch begeistern die Griffschalen, die mit ihrer schönen Musterung und ihrer ansprechenden Farbe wahrlich verzauben. Eigens verarbeitet werden für das Griffstück Olivenholz-Stücke, welche bis zu 500 jahre alt sind. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten eine umfaßende Modellvielfalt.












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